Calcium

Wetenschappelijke studies over calcium:
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

De overzichtsartikelen (meta-analyses) van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.

  1. Dagelijks 40 gram kaas verlaagt hart- en vaatziekten en beroerte
  2. Minimaal 300 mg calcium per dag verlaagt borstkanker
  3. Een laag serum zink-, calcium- of magnesiumgehalte verhoogt de bloeddruk tijdens de zwangerschap
  4. Een kransslagader calcium score boven 10 verhoogt hart- en vaatziekten onder patiënten met suikerziekte type 2
  5. Dagelijks 330 ml melk verlaagt botverlies
  6. Calciuminname tot boven 1000 mg per dag verlaagt dikke darmkanker
  7. Zuivelproducten en melk bieden bescherming tegen dikke darmkanker
  8. Zuivelproducten verlaagt hart- en vaatziekten
  9. Calcium via voeding verlaagt beroerte onder Aziaten
  10. Een chronische, hoge calciuminname verhoogt de vetverbranding
  11. Dagelijks 125 gram melk verlaagt een beroerte
  12. Dagelijks 1 portie zuivelproducten verlaagt overgewicht
  13. Calciumsupplementen verhogen een hartinfarct

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

  • Calcium en fosfaat gaan hand in hand bij botopbouw. Voor stevige botten moet de calcium-fosfaat verhouding in voeding 2 staat op 1 zijn.
    Echter, de EFSA heeft een optimale calcium-fosfaat verhouding voor het behoud van stevige botten nog niet vastgesteld.
  • Calcium is nodig voor sterke botten, bloedstolling en prikkeloverdracht.
  • Een tekort aan calcium geeft zwakke botten, vertraagde bloedstolling en kramp.
  • Een teveel aan calcium geeft ook zwakke botten. Het verstoort namelijk de calcium-fosfaat verhouding. Een verstoorde calcium-fosfaat verhouding geeft zwakke botten.
  • Tot 35 jaar: botopbouw is hoger dan botafbraak
  • Tussen 35-50 jaar: evenwicht tussen botopbouw en botafbraak.
  • Boven 50 jaar: botopbouw is lager dan botafbraak.
  • Sterke botten is het resultaten van botopbouw en botafbraak. Jaarlijks wordt 15-25% van onze botten vernieuwd.
  • Vitamine D en sporten verhogen de opname van calcium. De lichaamsvorm 1,25-dihydroxy vitamine D is verantwoordelijk voor 95% van de opgenomen calcium.
  • Mannen en dikke personen hebben meer botmassa dan vrouwen en dunne personen.
  • Oestrogeen remt botafbraak. Na de menopauze produceert het vrouwelijk lichaam geen oestrogeen meer. Oestrogeen is een geslachtshormoon.
  • De maximaal veilige bovengrens voor calcium is 2500 mg per dag.
  • Sporten (krachtsport) verhoogt de botopbouw en versnelt het botvervangingsproces. Het botvervangingsproces en botopbouw maken de botten namelijk steviger.
  • Een voeding met melk, zuivelproducten, broccoli en koolsoorten dekt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheidhoeveelheid
  • Het eten van melk en zuivelproducten is de makkelijkste manier om calcium binnen te krijgen.
  • 1-1.5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht is nodig voor een normale calciumstofwisseling. Een normale calciumstofwisseling is nodig voor sterke botten.
  • Botbreuk bij ouderen kan geremd worden door dagelijkse lichamelijke activteiten in combinatie met voldoende calcium en vitamine D.
  • Het calciumvoorraad in het lichaam is 1 tot 1.2 kg oftewel 5 jaar. 99% daarvan zit in botten en tanden.
  • Slik pas calciumsupplementen wanneer de claims goedgekeurd zijn door de EFSA!

Lees hier meer over calcium.