Calcium

Wetenschappelijke studies over calcium:
De overzichtsartikelen (meta-analyses) van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

De overzichtsartikelen (meta-analyses) van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.

  1. Dagelijks 40 gram kaas verlaagt hart- en vaatziekten en beroerte
  2. Calciumsupplementen verhogen een hartinfarct
  3. Calciuminname tot boven 1000 mg per dag verlaagt dikke darmkanker
  4. Calcium via voeding verlaagt beroerte onder Aziaten
  5. Een chronische, hoge calciuminname verhoogt de vetverbranding
  6. Een hoog calciumgehalte verlaagt borstkanker
  7. Minimaal 300 mg calcium per dag verlaagt borstkanker
  8. Een laag serum zink-, calcium- of magnesiumgehalte verhoogt de bloeddruk tijdens de zwangerschap
  9. Een kransslagader calcium score boven 10 verhoogt hart- en vaatziekten onder patiënten met suikerziekte type 2
  10. Zuivelproducten en melk bieden bescherming tegen dikke darmkanker
  11. Dagelijks 250 ml volle melk verhoogt doodgaan aan prostaatkanker
  12. Dagelijks 330 ml melk verlaagt botverlies
  13. Dagelijks 200 gram melk verlaagt mogelijk obesitas
  14. Dagelijks 125 gram melk verlaagt een beroerte
  15. Een hoge inname van zowel folaat, calcium als vezels verlaagt voorstadium van dikke darmkanker
  16. Zuivelproducten verlaagt hart- en vaatziekten
  17. Dagelijks 1 portie zuivelproducten verlaagt overgewicht

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

  • Calcium en fosfaat gaan hand in hand bij botopbouw. Voor stevige botten moet de calcium-fosfaat verhouding in voeding 2 staat op 1 zijn.
    Echter, de EFSA heeft een optimale calcium-fosfaat verhouding voor het behoud van stevige botten nog niet vastgesteld.
  • Calcium is nodig voor sterke botten, bloedstolling en prikkeloverdracht.
  • Een tekort aan calcium geeft zwakke botten, vertraagde bloedstolling en kramp.
  • Een teveel aan calcium geeft ook zwakke botten. Het verstoort namelijk de calcium-fosfaat verhouding. Een verstoorde calcium-fosfaat verhouding geeft zwakke botten.
  • Tot 35 jaar: botopbouw is hoger dan botafbraak
  • Tussen 35-50 jaar: evenwicht tussen botopbouw en botafbraak.
  • Boven 50 jaar: botopbouw is lager dan botafbraak.
  • Sterke botten is het resultaten van botopbouw en botafbraak. Jaarlijks wordt 15-25% van onze botten vernieuwd.
  • Vitamine D en sporten verhogen de opname van calcium. De lichaamsvorm 1,25-dihydroxy vitamine D is verantwoordelijk voor 95% van de opgenomen calcium.
  • Mannen en dikke personen hebben meer botmassa dan vrouwen en dunne personen.
  • Oestrogeen remt botafbraak. Na de menopauze produceert het vrouwelijk lichaam geen oestrogeen meer. Oestrogeen is een geslachtshormoon.
  • De maximaal veilige bovengrens voor calcium is 2500 mg per dag.
  • Sporten (krachtsport) verhoogt de botopbouw en versnelt het botvervangingsproces. Het botvervangingsproces en botopbouw maken de botten namelijk steviger.
  • Een voeding met melk, zuivelproducten, broccoli en koolsoorten dekt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheidhoeveelheid
  • Het eten van melk en zuivelproducten is de makkelijkste manier om calcium binnen te krijgen.
  • 1-1.5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht is nodig voor een normale calciumstofwisseling. Een normale calciumstofwisseling is nodig voor sterke botten.
  • Botbreuk bij ouderen kan geremd worden door dagelijkse lichamelijke activteiten in combinatie met voldoende calcium en vitamine D.
  • Het calciumvoorraad in het lichaam is 1 tot 1.2 kg oftewel 5 jaar. 99% daarvan zit in botten en tanden.
  • Slik pas calciumsupplementen wanneer de claims goedgekeurd zijn door de EFSA!

Lees hier meer over calcium.