Havermoutpap met kiwi en noten voor 1 persoon

Havermoutpap met kiwi en noten voor 1 persoon

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 515 kcal, 23 gram vet, 18 gram eiwit en 59 gram koolhydraten oftewel 40 En% vet, 14 En% eiwit en 46 En% koolhydraten. Dit recept bevat 15 En% verzadigd vet en 2 gram vezels per 100 kcal.
14 En% (=spreekt uit als energieprocent) eiwit wil zeggen, dat 18 gram eiwit 14% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 515 kcal. 1 gram eiwit (maar ook koolhydraten) levert 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
40 En% vet wil zeggen, dat 23 gram vet 40% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 515 kcal.
2 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 515 kcal 10.3 gram vezels zit.

Het hoge vetgehalte (hoger dan de norm van 35 En% vet) van deze maaltijd wordt veroorzaakt door havermoutpap en noten.

Het hoge verzadigd vetgehalte (hoger dan de norm van 10 En% verzadigd vet) van deze maaltijd wordt veroorzaakt door havermoutpap maar niet door noten. Dit laat zien dat de vetten in noten goede vetten zijn. Het verzadigd vet wordt ook wel slecht vet genoemd.

Het hoge vezelgehalte (hoger dan de norm van 1.3 gram vezels per 100 kcal) van deze maaltijd wordt veroorzaakt door de havermoutpap.  

Deze maaltijd levert dankzij kiwi per persoon 55 mg vitamine C.
Eet kiwi voor vitamine C. Lees hier wetenschappelijke studies over vitamine C.

Deze maaltijd levert 40 En% vet, waarvan 15 En% verzadigd vet en 2 gram vezels per 100 kcal en is daarom ongezond want een gezonde maaltijd mag maximaal 35 En% vet, waarvan maximaal 10 En% verzadigd vet en moet minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal bevatten.
Maximaal 35 En% vet wil zeggen, dat vet maximaal 35% mag bijdragen aan het totale caloriegehalte van de desbetreffende maaltijd.
Om te corrigeren voor het ongezonde deel van deze maaltijd mag het volgende product maximaal 30 En% vet, maximaal 5 En% verzadigd vet en moet minimaal 0.6 gram vezels per 100 kcal bevatten want:
40 + 30 = 70. 70/2 (producten) = 35 En% vet (richtlijn van een gezond product/maaltijd).
15 + 5 = 20. 20/2 (producten) = 10 En% verzadigd vet (richtlijn van een gezond product/maaltijd).
2.0 + 0.6 = 2.6. 2.6/2 (producten) = 1.3 gram vezels per 100 kcal (richtlijn van een gezond product/maaltijd).
Onthoud:
Ongezonde maaltijden kunnen altijd deel uitmaken van een dagelijks gezonde voeding mits u maar in de volgende producten correcties uitvoert voor het ongezonde deel van de vorige maaltijd.
Een dagelijks gezonde voeding is niet een voeding met alleen maar gezonde producten/maaltijden maar is een voeding met voornamelijk gezonde producten of anders gezegd, het gemiddelde van alle dagelijks gegeten producten/maaltijden moet gezond (maximaal 35 En% vet, maximaal 10 En% verzadigd vet en minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal) zijn.
Welke producten uit de supermarkt 30 En% vet, 5 En% verzadigd vet en 0.6 gram vezels per 100 kcal bevatten, kunt u hier opzoeken.

In combinatie met:
Dit recept in combinatie 4 tarwebolletjes en 10 stuks gedroogde pruimen levert 32 gram vezels.
Eet volkorenbrood en gedroogde fruit voor vezels.
25-30 gram vezels per dag verlaagt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten, dikke darmkanker en overgewicht.
30 gram vezels komt overeen met producten die minimaal 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren. Welke producten uit de supermarkt 1.5 gram vezels per 100 kcal leveren, kunt u hier opzoeken.

Bijzonderheden:
Dit recept levert per persoon 50 gram noten. Dit recept is vezelrijk (>1.5 gram vezels per 100 kcal) maar is ook vetrijk (>35 En% vet en >10 En% verzadigd vet). Dit recept bevat havermout.

Bereiding & Ingrediënten van havermoutpap met kiwi en noten voor 1 persoon

Bereiding:

  1. Doe 300 ml havermoutpap in een kom.
  2. Schud de notenmix in haar verpakking goed door elkaar en weeg dan 50 gram af.
  3. Strooi de notenmix over de havermoutpap.
  4. Schil een kiwi en snijd in dunne plakjes.
  5. Bedek de notenmix met kiwiplakjes.
  6. Roer het geheel goed door elkaar.

Ingrediënten:

  • Havermoutpap (300 ml)
  • Notenmix superfruit & pitten van AH (50 gram)
  • 1 kiwi (70 gram, geschild)

 

Paginatype: 
Soort recept: