Quinoa met feta en pijnboompitten voor 4 personen

Quinoa met feta en pjinboompitten voor 4 personen

Bereiding & Ingrediënten

Voedingswaarde:
Dit recept levert per persoon 520 kcal, 21 gram eiwit, 21 gram vet en 61 gram koolhydraten oftewel 16 En% eiwit, 37 En% vet en 47 En% koolhydraten. Dit recept bevat 8 En% verzadigd vet en 1.8 gram vezels per 100 kcal.
Het hoge vetgehalte (>35 En%) van deze maaltijd wordt veroorzaakt door de pijnboompitten en feta.
Het hoge vezelgehalte (>1.3 gram vezels per 100 kcal) wordt veroorzaakt door de quinoa. 

16 En% eiwit wil zeggen, dat 21 gram eiwit 16% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 520 kcal. 1 gram eiwit levert 4 kcal.
1.8 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 520 kcal dus 9.4 gram vezels zit.

Deze maaltijd is gezond want een gezonde maaltijd bevat maximaal 35 En% vet, maximaal 10 En% verzadigd vet en minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal. Maximaal 35 En% vet wil zeggen dat het aantal gram vet maximaal 35% mag bijdragen aan het totale caloriegehalte van een gezonde maaltijd. 1 gram vet levert 9 kcal.

Deze maaltijd levert per persoon 1 gram kalium. Welke producten veel kalium bevatten, kunt u hier opzoeken.

In combinatie met:
Deze maaltijd in combinatie met 7 sneetjes tarwebrood en 3 kiwi's levert 25 gram vezels en 250 mg vitamine C.
Eet volkorenbrood en fruit voor vezels en kiwi voor vitamine C.

25-30 gram vezels per dag verlaagt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten, dikke darmkanker en overgewicht.
25 gram vezels komt overeen met producten die minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal leveren. Welke producten uit de supermarkt 1.3 gram vezels per 100 kcal leveren, kunt u hier opzoeken.