Roodvlees verhoogt niet prostaatkanker


Onderzoeksvraag:
Verhoogt het eten van roodvlees de kans op het krijgen van prostaatkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 15 prospectieve cohort studies, die roodvlees onderzochten en 11 prospectieve cohort studies die verwerkt vlees onderzochten.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel roodvlees vergeleken met weinig roodvlees, de kans op het krijgen van prostaatkanker niet verhoogde. Het risico was 1 [95% BI = 0.96-1.05]. Het risico van 1 wil zeggen, er is geen verband/risico.

De onderzoekers vonden dat elke verhoging met 100 gram roodvlees de kans op het krijgen van prostaatkanker niet verhoogde. Het risico was 1 [95% BI = 0.95-1.05].

De onderzoekers concludeerden dat het eten roodvlees de kans op het krijgen van prostaatkanker niet verhoogde.

Oorspronkelijke titel:
A review and meta-analysis of prospective studies of red and processed meat intake and prostate cancer by Alexander DD, Mink PJ, […], Sceurman B.

Link:
http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1475-2891-9-50.pdf

Extra informatie van El Mondo:
Roodvlees verhoogt weliswaar niet prostaatkanker maar wel dikke darmkanker.