Cholesterol

Wetenschappelijke studies over cholesterol:
De overzichtsartikelen van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

De overzichtsartikelen van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.

  1. Olijfolie verhoogt sneller het HDL cholesterolgehalte dan andere plantaardige oliën
  2. Resveratrol supplementen verlagen niet cholesterolgehalte
  3. Dagelijks veel cholesterol verhoogt mogelijk longkanker
  4. Een laag vet dieet verlaagt cholesterogehalte van mensen met overgewicht of obesitas
  5. Resveratrolsupplementen gedurende minimaal 3 maanden verlagen welvaartziekten
  6. Mensen met suikerziekte type 2 hebben baat bij een koolhydratenarm dieet
  7. Tomaten verlagen hart- en vaatziekten onder volwassenen
  8. Calciumsupplementen verlaagt het slechte cholesterol
  9. Vitamine D supplementen verlagen het LDL-cholesterolgehalte van suikerpatiënten type 2
  10. Dagelijks 3.5 gram beta-glucaan uit haver verlaagt hart- en vaatziekten
  11. Het cholestolgehalte daalt sterker met statines + stanolen/sterolen dan statines alleen
  12. Rijstolie verlaagt het cholesterolgehalte
  13. Dagelijks 136-300 gram avocado verlaagt LDL-cholesterol en triglyceridengehalte
  14. 130 gram peulvruchten per dag verlaagt het LDL-cholesterolgehalte
  15. Knoflooksupplementen verlagen de bloeddruk en het cholesterolgehalte
  16. Knoflooksupplementen gedurende 2 maanden verlagen het cholesterolgehalte bij mensen met een hoog cholesterolgehalte
  17. Vegetarisch dieet verlaagt het cholesterolgehalte
  18. Een laag vet dieet verlaagt het cholesterolgehalte in premenopauzale vrouwen
  19. Dagelijks 100 gram fructose of meer verhoogt zowel het triglyceriden- als het LDL-cholesterolgehalte
  20. Een hoge suikerinname verhoogt de bloeddruk, het triglyceriden- en cholesterolgehalte
  21. Vitamine B3 verhoogt het HDL-cholesterol
  22. Hoog HDL-cholesterolgehalte verhoogt een intracerebrale bloeding
  23. Een hoog HDL-cholesterolgehalte verlaagt mogelijk vroegtijdig hart- en vaatziekten
  24. Vrouwen met zwangerschapsdiabetes hebben een hoog triglyceridengehalte en een laag HDL-cholesterolgehalte
  25. Groene thee verlaagt de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte
  26. Groene thee verlaagt het LDL-cholesterolgehalte van mensen met overgewicht of obesitas
  27. Groene thee verlaagt het slechte cholesterol
  28. Flavanolen uit cacao verlagen hart- en vaatziekten en suikerziekte type 2
  29. Het eten van flavonoïden verlaagt de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte
  30. 500 mg vitamine C per dag verlaagt het cholesterolgehalte bij mensen met hoog cholesterolgehalte
  31. Soja-eiwitten verlagen nuchter glucosegehalte van mensen met suikerziekte type 2
  32. Soja-eiwit verlaagt het cholesterolgehalte
  33. Sojaproducten verlagen het cholesterolgehalte
  34. 25 mg lycopeen per dag verlaagt het LDL-cholesterolgehalte met 10%
  35. Dagelijks 28.4 gram aardnoten verlaagt cholesterolgehalte
  36. 39 gram hazelnoten per dag verlaagt het slechte cholesterolgehalte
  37. 45 gram amandelen per dag verlaagt het cholesterolgehalte
  38. Het eten van amandelen verlaagt mogelijk het cholesterolgehalte
  39. 370 mg cholesterol per dag of meer verhoogt borstkanker
  40. 100 mg cholesterol per dag verhoogt alvleesklierkanker
  41. Transvetzuren verhogen het LDL en verlagen HDL cholesterolgehalte
  42. Een lage GI voeding verlaagt het LDL-cholesterolgehalte

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

  • Cholesterol heeft een slechte imago maar dat is onterecht. Als cholesterol slecht is, waarom is 75% van het cholesterol in het lichaam eigen productie.
  • Cholesterol in voeding heeft maar een geringe effect op het cholesterolgehalte in het lichaam. De grootste boosdoener is verzadigd vet, met name melkvet.
    Verzadigd vet zit in vet vlees, koekjes, roomboter, chips, zoutjes, volle zuivelproducten. Verzadigd vet doet het cholesterolgehalte vele malen toenemen dan cholesterol in voeding zelf.
  • Zonder cholesterol kan het lichaam niet functioneren. Zo bestaat onze hersenen uit 10% cholesterol en is cholesterol nodig bij de productie van vitamine D en hormonen.
  • Een hoog cholesterolgehalte met name het LDL leidt tot aderverkalking en aderverkalking leidt tot hart- en vaatziekten. 
  • Bij te weinig cholesterol in voeding maakt het lichaam extra cholesterol aan en andersom. Daarom is het vermijden van cholesterol uit voeding niet de oplossing bij een hoog cholesterolgehalte.
    De oplossing bij een hoog cholesterolgehalte is gewichtsverlies en het vermijden van verzadigd vet.
  • De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 200-300 mg cholesterol per dag. Deze aanbeveling geldt in principe alleen voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.
  • Onverzadigd vet(=vetzuren) verlaagt het LDL- en verhoogt het HDL-cholesterol. 
  • HDL-cholesterol vervoert cholesterol vanuit de cellen naar de lever. De lever is het enige orgaan dat cholesterol uit het lichaam kan verwijderen. Daarom wordt HDL-cholesterol goed cholesterol genoemd
  • LDL-cholesterol vervoert cholesterol van de lever naar de verschillende lichaamscellen. Cellen hebben voor hun functies namelijk cholesterol nodig. LDL-cholesterol is het slechte cholesterol.
  • Eet niet meer dan 3 eieren per week is een aanbeveling die niet meer door diëtisten en voedingsdeskundige wordt ondersteund. 
  • Personen met een verhoogd cholesterolgehalte worden aangeraden te kiezen voor producten met maximaal 30 En% vet, maximaal 7 En% verzadigd vet en niet meer dan 200 cholesterol per dag.

Lees hier meer over cholesterol.