Cholesterol

Wetenschappelijke studies over cholesterol:
De overzichtsartikelen van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde dubbelblinde humane studies (RCT’s) geven antwoord op de volgende vraag:
“Is het slikken van voedingssupplementen zinvol?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.

De overzichtsartikelen van cohort studies of van patiënt-controle studies geven antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen?”.

  1. Resveratrolsupplementen gedurende minimaal 3 maanden verlagen welvaartziekten
  2. Mensen met suikerziekte type 2 hebben baat bij een koolhydratenarm dieet
  3. Tomaten verlagen hart- en vaatziekten onder volwassenen
  4. Calciumsupplementen verlaagt het slechte cholesterol
  5. Vitamine D supplementen verlagen het LDL-cholesterolgehalte van suikerpatiënten type 2
  6. Dagelijks 3.5 gram beta-glucaan uit haver verlaagt hart- en vaatziekten
  7. Het cholestolgehalte daalt sterker met statines + stanolen/sterolen dan statines alleen
  8. Rijstolie verlaagt het cholesterolgehalte
  9. Dagelijks 136-300 gram avocado verlaagt LDL-cholesterol en triglyceridengehalte
  10. 130 gram peulvruchten per dag verlaagt het LDL-cholesterolgehalte
  11. Knoflooksupplementen verlagen de bloeddruk en het cholesterolgehalte
  12. Knoflooksupplementen gedurende 2 maanden verlagen het cholesterolgehalte bij mensen met een hoog cholesterolgehalte
  13. Vegetarisch dieet verlaagt het cholesterolgehalte
  14. Een laag vet dieet verlaagt het cholesterolgehalte in premenopauzale vrouwen
  15. Dagelijks 100 gram fructose of meer verhoogt zowel het triglyceriden- als het LDL-cholesterolgehalte
  16. Een hoge suikerinname verhoogt de bloeddruk, het triglyceriden- en cholesterolgehalte
  17. Vitamine B3 verhoogt het HDL-cholesterol
  18. Hoog HDL-cholesterolgehalte verhoogt een intracerebrale bloeding
  19. Een hoog HDL-cholesterolgehalte verlaagt mogelijk vroegtijdig hart- en vaatziekten
  20. Vrouwen met zwangerschapsdiabetes hebben een hoog triglyceridengehalte en een laag HDL-cholesterolgehalte
  21. Groene thee verlaagt de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte
  22. Groene thee verlaagt het LDL-cholesterolgehalte van mensen met overgewicht of obesitas
  23. Groene thee verlaagt het slechte cholesterol
  24. Flavanolen uit cacao verlagen hart- en vaatziekten en suikerziekte type 2
  25. Het eten van flavonoïden verlaagt de bloeddruk en het LDL-cholesterolgehalte
  26. 500 mg vitamine C per dag verlaagt het cholesterolgehalte bij mensen met hoog cholesterolgehalte
  27. Soja-eiwitten verlagen nuchter glucosegehalte van mensen met suikerziekte type 2
  28. Soja-eiwit verlaagt het cholesterolgehalte
  29. Sojaproducten verlagen het cholesterolgehalte
  30. 25 mg lycopeen per dag verlaagt het LDL-cholesterolgehalte met 10%
  31. Dagelijks 28.4 gram aardnoten verlaagt cholesterolgehalte
  32. 39 gram hazelnoten per dag verlaagt het slechte cholesterolgehalte
  33. 45 gram amandelen per dag verlaagt het cholesterolgehalte
  34. Het eten van amandelen verlaagt mogelijk het cholesterolgehalte
  35. 370 mg cholesterol per dag of meer verhoogt borstkanker
  36. 100 mg cholesterol per dag verhoogt alvleesklierkanker
  37. Transvetzuren verhogen het LDL en verlagen HDL cholesterolgehalte
  38. Een lage GI voeding verlaagt het LDL-cholesterolgehalte

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

  • Cholesterol heeft een slechte imago maar dat is onterecht. Als cholesterol slecht is, waarom is 75% van het cholesterol in het lichaam eigen productie.
  • Cholesterol in voeding heeft maar een geringe effect op het cholesterolgehalte in het lichaam. De grootste boosdoener is verzadigd vet, met name melkvet.
    Verzadigd vet zit in vet vlees, koekjes, roomboter, chips, zoutjes, volle zuivelproducten. Verzadigd vet doet het cholesterolgehalte vele malen toenemen dan cholesterol in voeding zelf.
  • Zonder cholesterol kan het lichaam niet functioneren. Zo bestaat onze hersenen uit 10% cholesterol en is cholesterol nodig bij de productie van vitamine D en hormonen.
  • Een hoog cholesterolgehalte met name het LDL leidt tot aderverkalking en aderverkalking leidt tot hart- en vaatziekten. 
  • Bij te weinig cholesterol in voeding maakt het lichaam extra cholesterol aan en andersom. Daarom is het vermijden van cholesterol uit voeding niet de oplossing bij een hoog cholesterolgehalte.
    De oplossing bij een hoog cholesterolgehalte is gewichtsverlies en het vermijden van verzadigd vet.
  • De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 200-300 mg cholesterol per dag. Deze aanbeveling geldt in principe alleen voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.
  • Onverzadigd vet(=vetzuren) verlaagt het LDL- en verhoogt het HDL-cholesterol. 
  • HDL-cholesterol vervoert cholesterol vanuit de cellen naar de lever. De lever is het enige orgaan dat cholesterol uit het lichaam kan verwijderen. Daarom wordt HDL-cholesterol goed cholesterol genoemd
  • LDL-cholesterol vervoert cholesterol van de lever naar de verschillende lichaamscellen. Cellen hebben voor hun functies namelijk cholesterol nodig. LDL-cholesterol is het slechte cholesterol.
  • Eet niet meer dan 3 eieren per week is een aanbeveling die niet meer door diëtisten en voedingsdeskundige wordt ondersteund. 
  • Personen met een verhoogd cholesterolgehalte worden aangeraden te kiezen voor producten met maximaal 30 En% vet, maximaal 7 En% verzadigd vet en niet meer dan 200 cholesterol per dag.

Lees hier meer over cholesterol.