Een energiebeperkt dieet met een hoge zuivelinname verlaagt het gewicht


Onderzoeksvraag:
Verschillende observationele en experimentele studies laten inconsistente resultaten zien van het effect van zuivelconsumptie op het gewicht en de lichaamssamenstelling. Deze meta-analyse werd daarom uitgevoerd om het effect van zuivelconsumptie op het gewicht, de vetmassa, de vetvrije massa en de middelomtrek bij volwassenen te onderzoeken.

Is er een relatie tussen zuivelinname en overgewicht?

Studieopzet:
Het overzichtsartikel bevatte 14 RCT’s.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat een energiebeperkt dieet met een hoge zuivelinname tot een significant gewichtsverlies van 1.29 kg [95% BI = -1.98 tot -0.6, p<0.001] leidde ten opzichte van de placebo.
Het vetmassaverlies ten opzichte van de placebo was significant 1.11 kg [95% BI = -1.75 tot -0.47, p=0.001].
De toename van het vetvrije massa ten opzichte van de placebo was 0.72 kg [95% BI = 0.12 tot 1.32, p=0.02].
De afname van de buikomtrek ten opzichte van de placebo was significant 2.43 cm [95% BI = -3.42 tot -1.44, p<0.001].

De subgroepanalyse liet echter zien dat een hoge zuivelinname zonder een energiebeperkt dieet ten opzichte van de placebo geen significant effect had op het gewichtsverlies, de vetmassa, de vrije vetmassa en de buikomtrek.

De onderzoekers concludeerden dat een energiebeperkt dieet met een hoge zuivelinname het gewichtsverlies deed toenemen, de vetmassa deed afnemen, de vrije vetmassa deed toenemen en de buikomtrek deed afnemen.

Oorspronkelijke titel:
Effect of dairy consumption on weight and body composition in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials by Abargouei AS, Janghorbani M, […], Esmaillzadeh A.

Link:
http://www.nature.com/ijo/journal/vaop/ncurrent/full/ijo2011269a.html

Extra informatie van El Mondo:
De aanbevolen dagelijkse zuivelinname is 450-650 ml melk(producten) en 1-2 plakjes kaas.

Een energiebeperkt dieet moet minimaal het aantal caloriën leveren dat gelijk staat aan de benodigde energie voor de ruststofwisseling.