- Nederlands
- English
- Español
Hieronder vindt u wetenschappelijke studies (overzichtsartikelen) over flavonoïden en het voorkomen van ziektes:
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van RCT's geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Is het zinvol om voedingssupplementen te slikken?”. Ja bij een positieve conclusie en nee bij een negatieve conclusie.
Één zwaluw maakt nog geen zomer. Dus een énkele wetenschappelijke studie over een bepaald onderwerp zegt niet zoveel maar een overzichtsartikel (=een verzameling van wetenschappelijke studies over een bepaald onderwerp) van cohort of patënt-controle studies geeft wel antwoord op de volgende vraag:
”Moet ik mijn voedingspatroon veranderen of niet?”.
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Flavonoïden subgroepen |
Belangrijkste componenten |
Zit in |
Anthocyanen |
Malvidine, cyanidine, delphinidine |
Diverse (rode/blauwe) vruchten, zoals (blauwe) druiven (rode wijn), kersen en bessen |
Catechines (Flavanolen) |
Catechine, epigallocatechinegallaat (ECGC) |
Rode wijn, zwarte en groene thee, appels, grapefruit, perzik en chocola |
Flavanonen |
Hesperidine, naringine |
Citrus fruit |
Flavonen |
Apigenine, luteoline, tangeretine |
Citrus fruit, kruiden, selderij en paprika |
Flavonolen |
Quercetine, myricetine, kaempferol |
Uien, peren, appels, broccoli en thee |
Fyto-oestrogenen |
Resveratrol |
Druiven en rode wijn |
Isoflavonen (genisteine, daidzeine) |
Sojabonen, rode klaver, witte/ bruine bonen, erwten en noten |
|
Pro(anto-)cyanidine |
Polymere structuren (tannines) van catechine en epicatechine. |
Noten, chocola, thee, cranberry en appel |
Levensmiddelen |
Aantal mg flavonoïden per 100 gram product |
Boerenkool |
93 |
Bramen |
100 |
Groene thee |
132 |
Aardbeien |
141 |
Zwarte bessen |
157 |
Bosbessen |
163 |
Rode kool |
209 |
Vers peterselie |
216 |
Verse pruimen |
220 |
Pistachenoten |
237 |
Veenbessen |
437 |
Pecannoten |
493 |
Levensmiddelen |
Aantal mg anthocyaninen per 100 gram levensmiddel |
Aardbeien |
15-35 |
Appelbessen |
200-1000 |
Aubergine |
750 |
Bosbessen |
25-497 |
Braambessen |
83-326 |
Frambozen |
10-60 |
Kersen |
350-400 |
Radijs |
11-60 |
Rode bessen |
80-420 |
Rode druiven |
30-750 |
Rode uien |
7-21 |
Rode wijn |
24-35 |
Sinaasappel |
200 |
Veenbessen |
60-200 |
Vlierbessen |
450 |
Zwarte bessen |
130-400 |
Lees hier meer over flavonoïden.