Gefrituurde producten verhogen mogelijk prostaatkanker

Onderzoeksvraag:
Verhoogt het eten van gefrituurde producten de kans op het krijgen van prostaatkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatten 4 patiënt-controle studies met in totaal 2579 prostaatkankerpatiënten en 2277 gematched controles.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel gefrituurde producten, de kans op het krijgen van prostaatkanker significant met 35% [RR = 1.35, 95% BI = 1.17-1.57] verhoogde.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van veel gefrituurde producten, de kans op het krijgen van prostaatkanker mogelijk verhoogde. Mogelijk omdat het overzichtsartikel alleen maar patiënt-controle studies en geen cohort studies bevatte.

Oorspronkelijke titel:
Fried food and prostate cancer risk: systematic review and meta-analysis by Lippi G and Mattiuzzi C.

Link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26114920

Extra informatie van El Mondo:
Lees hier meer studies over prostaatkanker.

De resultaten gevonden in patiënt-controle studies zijn minder betrouwbaar dan in cohort studies omdat patiënt-controle studies gevoeliger zijn voor fouten dan cohort studies. Anders gezegd, het (verlagende of verhogende) effect gevonden in patiënt-controle studies moet altijd bevestigd worden in cohort studies voordat er een uitspraak daarover gemaakt kunnen worden.