Voeding en gezondheid

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van tomaten(producten) de kans op het krijgen van prostaatkanker?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 30 studies met 24222 mensen met prostaatkanker onder 260461 deelnemers. 
 
Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden dat het eten van veel tomaten en tomatenproducten het risico op het krijgen van prostaatkanker significant met 19% [RR = 0.81, 95% BI = 0.71-0.92, p = 0.001] verlaagde. Dit verlaagde risico was dosis-afhankelijk [p = 0.040].

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse, dat het eten van veel tomatenproducten het risico op het krijgen van prostaatkanker significant met 16% [RR = 0.84, 95% BI = 0.72-0.98, p = 0.030] verlaagde. Dit verlaagde risico was niet dosis-afhankelijk [p-lineair = 0.511, p-nonlineair = 0.289].

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse, dat het eten van veel gekookte tomaten en tomatensaus het risico op het krijgen van prostaatkanker significant met 16% [RR = 0.84, 95% BI = 0.73-0.98, p = 0.029] verlaagde. Dit verlaagde risico was dosis-afhankelijk [p  0.001].

De onderzoekers vonden in de subgroepenanalyse dat het eten van veel rauwe tomaten het risico op het krijgen van prostaatkanker niet verlaagde [RR = 0.96, 95% BI = 0.84-1.09, p = 0.487].

De onderzoekers concludeerden dat het dagelijks eten van zowel veel tomatenproducten, gekookte tomaten en tomatensaus het risico op het krijgen van prostaatkanker verlaagde.

Oorspronkelijke titel:
Processed and raw tomato consumption and risk of prostate cancer: a systematic review and dose-response meta-analysis by Rowles JL, Ranard KM, […], Erdman JW Jr.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29317772

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over tomaten en prostaatkanker.
Tomatenproducten zijn producten waarin tomaten zijn verwerkt.

 

Onderzoeksvraag:
Verhoogt een zinktekort de kans op het krijgen van auto-immuunziekten?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 62 patiënt-controle studies.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in fixed model dat het serum zinkgehalte van mensen met auto-immuunziekte significant lager was dan van mensen zonder auto-immuunziekte [gemiddeld effect = -1.19, 95% BI = -1.26 tot -1.11].

De onderzoekers vonden in fixed model dat het plasma zinkgehalte van mensen met auto-immuunziekte significant lager was dan van mensen zonder auto-immuunziekte [gemiddeld effect = -3.97, 95% BI = -4.08 tot -3.87].

De onderzoekers concludeerden dat mensen met auto-immuunziekte een laag zinkgehalte in het bloed hadden.

Oorspronkelijke titel:
Zinc Status and Autoimmunity: A Systematic Review and Meta-Analysis by Sanna A, Firinu D, […], Valera P.

Link:
http://www.mdpi.com/2072-6643/10/1/68/htm

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over zink.  

Het zinkgehalte in het lichaam kan gemeten worden in het serum of het plasma van het bloed.
Het zinkgehalte in het lichaam kan verhoogd worden door het eten van levensmiddelen die veel zink bevatten en/of het slikken van zinksupplementen.
Deze maaltijden bevatten veel zink.

Auto-immuunziekten ontstaan doordat het immuunsysteem lichaamseigen eiwitten als lichaamsvreemd ziet. Auto-immuunziekten zijn onder andere:

• Coeliakie (glutenallergie)
• Colitis ulcerosa
• Diabetes mellitus type1 (suikerziekte type 1)
• Myasthenia gravis
• Gastritis
• Pernicieuze anemie
• Polyarteritis nodosa
• Prematuur ovarieel falen
• Primaire biliaire cirrose
• Reumatoïde artritis
• Syndroom van Churg-Strauss
• Syndroom van Goodpasture
• Syndroom van Sjögren
• Systemische lupus erythematodes
• Ziekte van Addison
• Ziekte van Crohn
• Ziekte van Graves
• Ziekte van Hashimoto
• Ziekte van Wegener
   

Onderzoeksvraag:
Verlaagt het eten van vis de mortaliteit (doodgaan aan) en is deze relatie continent gebonden?

Studieopzet:
Dit overzichtsartikel bevatte 14 prospectieve cohort studies met in totaal 911348 deelnemers waarvan 75451 mensen die dood zijn gegaan.

Resultaten en conclusies:
De onderzoekers vonden in dosisafhankelijke analyse, dat elke verhoging met 20 gram vis per dag, de kans op doodgaan aan hart- en vaatziekten significant met 4% [RR = 0.96, 95% BI = 0.94-0.98, I2 = 0%, n = 8] verlaagde. Dit verlaagde risico was in de subgroepenanalyses alleen significant in de Aziatische studies.

De onderzoekers vonden in dosisafhankelijke analyse, dat elke verhoging met 20 gram vis per dag, de kans op doodgaan aan alle oorzaken (all-cause mortaliteit) significant met 2% [RR = 0.98, 95% BI = 0.97-1.00, I2 = 81.9%, n = 14] verlaagde. Dit verlaagde risico was in de subgroepenanalyses alleen significant in de Aziatische studies.

De onderzoekers vonden in Westerse studies, een U-vormige relatie tussen het eten van vis en de kans op doodgaan aan zowel alle oorzaken als hart- en vaatziekten.

De onderzoekers vonden in Aziatische studies, een rechtlijnige relatie (een lineair relatie) tussen het eten van vis en de kans op doodgaan aan zowel alle oorzaken als hart- en vaatziekten.

De onderzoekers concludeerden dat het eten van vis, minimaal 20 gram per dag de kans op doodgaan aan zowel alle oorzaken als hart- en vaatziekten verlaagde. Echter, dit verlaagde risico was niet hetzelfde voor Europa en Azië.

Oorspronkelijke titel:
Fish consumption and risk of all-cause and cardiovascular mortality: a dose-response meta-analysis of prospective observational studies by Jayedi A, Shab-Bidar S, […], Djafarian K.

Link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29317009

Extra informatie van El Mondo:
Vind hier meer studies over hart- en vaatziekten en visconsumptie.

Deze maaltijden leveren minimaal 20 gram vis.