Voedingsadvies El Mondo- Biotine is wateroplosbaar.
- Onze darmbacteriën produceren ook biotine.
- Baby’s hebben extra biotine nodig. Baby’s hebben namelijk nog niet een goed ontwikkelde darmflora waardoor te weinig biotine geproduceerd wordt.
- Mensen die antibiotica gebruiken, hebben extra biotine nodig. Antibiotica doden namelijk de darmbacteriën waardoor te weinig biotine geproduceerd wordt.
- Biotine is een co-factor van de 4 lichaamsenzymen ook wel de carboxylasen genoemd.
- Biotine speelt een rol in de stofwisseling van koolhydraten, vetten en eiwitten.
- Biotine houdt samen met vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6 en vitamine A de huid gezond. Dit is de reden waarom het beter is om multivitamines supplement in plaats van individuele vitamine in te nemen. Vitamines werken namelijk samen.
- Een biotine-tekort geven haaruitval en dermatitis (ontsteking van de huid).
- Een biotine-tekort komt alleen voor bij mensen die veel rauwe eieren eten.
Het eiwit avidine in rauwe eieren remt de opname van biotine. Maar het eiwit avidine wordt door het koken onwerkzaam gemaakt. Eet eieren daarom altijd gekookt om een biotine-tekort (maar ook om een Salmonella-besmetting) te voorkomen. - De opname van biotine uit plantaardige producten is lager dan uit dierlijke producten.
- Een voeding met eieren, zuivel, graanproducten en vlees, dekt de dagelijkse behoefte.
- Een teveel aan biotine via voeding is niet mogelijk.
Lees hier meer voer biotine.