Aardappelen met broccoli en tofu voor 4 personen

Voedingswaarden:
Dit recept levert per persoon 445 kcal, 17 gram vet, 28 gram eiwit en 45 gram koolhydraten oftewel 34 En% vet, 25 En% eiwit en 41 En% koolhydraten. Dit recept bevat 6 En% verzadigd vet en 2.2 gram vezels per 100 kcal.
34 En% vet wil zeggen, dat 17 gram vet 34% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 445 kcal.
25 En% (=spreekt uit als energieprocent) eiwit wil zeggen, dat 28 gram eiwit 25% bijdraagt aan het totale caloriegehalte van dit recept van 445 kcal. 1 gram eiwit (maar ook koolhydraten) levert 4 kcal. 1 gram vet levert 9 kcal.
2.2 gram vezels per 100 kcal wil zeggen dat in dit recept van 445 kcal 9.8 gram vezels zit.

Deze maaltijd bevat 34 En% vet, waarvan 6 En% verzadigd vet en 2.2 gram vezels per 100 kcal en is daarom een gezonde maaltijd want gezonde maaltijden bevatten maximaal 35 En% vet, waarvan maximaal 10 En% verzadigd vet en minimaal 1.3 gram vezels per 100 kcal.
Maximaal 35 En% vet wil zeggen, dat vet maximaal 35% mag bijdragen aan het totale caloriegehalte van de desbetreffende maaltijd.

Lees hier meer over:
 Aardappelen met broccoli en tofu voor 4 personen